Le Vitamine: classificazione
{"Image DocumentName": "Le Vitamine: classificazione", "Image ImageDescription": "Idrosolubili: B1, B2, B5, B6, B12, P, PP, C, ac. folico, biotina. Pi\u00f9 facilmente degradabili, non si accumulano nell\u2019organismo, hanno spesso funzione di coenzimi. Liposolubili: A, D2, D3, E, K, F. Pi\u00f9 stabili, possono venire accumulate e quindi non necessitano di assunzione giornaliera, in dosi eccessive danno ipervitaminosi che pu\u00f2 essere letale. Covitamine: composti che integrano o modificano l\u2019azione delle vitamine (es. Vit. P con la Vit. C sulla permeabilit\u00e0 dei capillari.", "Image XResolution": "37", "Image YResolution": "37", "Image ResolutionUnit": "Pixels/Centimeter", "Image Software": "SlidePlayer", "Image YCbCrPositioning": "Centered"}