ACIDOS GRASOS INSATURADOS
{"Image DocumentName": "ACIDOS GRASOS INSATURADOS", "Image ImageDescription": "FORMULA GENERAL : La mayor\u00eda de los \u00e1cidos grasos insaturados predominan como is\u00f3meros cis. El is\u00f3mero trans es poco frecuente. CnH2n-1COOH. CnH2n-3COOH. CnH2n-5COOH. C. TAQUI-GRAFICA. NOMBRE COMUN. ACIDO. FORMULA. ORIGEN. MONOINSATURADOS :19. PALMITOLEICO. CH3(CH2)5CH=CH (CH2)7COOH. C16H30O2. MANTEQUILLA :19. OLEICO. CH3(CH2)7CH= CH(CH2)7COOH. C18H34O2. ACEITUNAS Y MAIZ. POLIINSATURADOS. 18:29,12. LINOLEICO. CH3(CH2)4(CH=CHCH2)2(CH2)6COOH. C18H32O2. GIRASOL. 18:39,12,15. LINOL\u00c9NICO. CH3CH2CH=CHCH2CH=CHCH2CH=CH(CH2)7COOH. C18H30O2. MAIZ :45,8,11,14. ARAQUIDONICO. CH3(CH2)4(CH=CHCH2)4(CH2)2 COOH. C20H33O2. CARNES HUEOS, Y PESCADO.", "Image XResolution": "37", "Image YResolution": "37", "Image ResolutionUnit": "Pixels/Centimeter", "Image Software": "SlidePlayer", "Image YCbCrPositioning": "Centered"}